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你知道工業香精都有哪些特點嗎?
- 2019-04-18-

  工業香精的特點是:粗獷,耐高溫,留香耐久、用量少作用大,一地出產多地運用(包含世界),既含精深技術,又具高明藝術,故工業香精對錯工業發達地域所不及的一個特殊的工業,萬特化工工業香精是國內很早的出工業。跟著世界各國(尤其是發達地域)經濟的展開,消費水平不斷的提高,人們對食物、日用品質量要求愈來愈高,工業香精的展開,消費品的拉動,加速了世界香料工業的展開。

  1、油質香精適用於硬糖、餅幹及其它烘焙食物等,一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用於汽水、飲料等,一般用量為0.05-0.1%。

  2、水質香精適用於汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量為0.07-0.15%。

  3、乳化香精適用於汽水、飲料等,一般用量為0.1%左右;混濁劑用量為0.08-0.12%。

  4、漿狀香精適用於汽水、飲料製造底料用,也可直接用於汽水、飲料,一般用量為0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另補焦糖色0.15-0.18%)。

  5、椰子粉末適用於餅幹,其它肉類、蔬菜類、家禽燈粉末適用於餅幹,其它肉燈、蔬菜類、家禽燈粉末適用於膨化食物、便利食物和湯料,一般用量為0.3-1%。

  6、酒用香精用量一般為0.04-0.1%,茶葉用香精,用量為1%左右。飼料用粉末香精用量一般為0.5‰,飼料香精(用於添加劑)(5%-10%)。

  7、香水用量一般為8-10%。

  8、塑料橡膠製品的用量液體為0.5-2%,顆粒為1-5%,粉體為0.1-0.3%

  9、塗料化工的液體用量在0.1-0.5%。